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2013年8月29日木曜日
今夜の夕飯・・・エレガントサマーのあげ巻き他・・・
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悠菜園日記
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今年も、伝統野菜{万善かぶら」を蒔きました。
伝統野菜「万善かぶら」を今年も、9月4日に播きました。 まいた後雨が土砂ふりでしたが、何とか発芽をしました。 播種後4日目の様子です。
緑茶フイジリと野菜のスープ
この前、倉吉からもらった、雲南市木次町の本田商店の そばパスタ。 パスタをゆぜ、。ベーコン・人参・タマネギ炒め、水を入れて煮る。 チキンブイヨン・牛乳・塩・コショウで味付け。出来上がり・いた...
かぶら蒸しに挑戦
今回、初めてかぶら蒸しを作りました。 先日、NHKのあさいちでかぶら蒸しを放送していました。 これを参考に、作りましたがブログにのせるようなものでは、ないのですが・・・ かぶらは、万善かぶらしか作っていないので、それを使いました。 かぶ4個とありますが、大かぶ・小かぶがあり量が全...
葉ゴボウの生育
葉ゴボウのトンネル掛けの様子です 露地は まだまだ芽が出ていません 昨年は この時期もう収穫していたと思いますが・・・ 今年は 寒いので収穫が遅れています。 でも 3月です これからは 温度がどんどん上がると思うので 収穫も間近...
悠菜園のキャラクター
今日は、粟井の双山囲碁大会に参加しました。 残念ながら2-2でした。 家に帰ると孫が来ていて、野菜を取りに行きました。 ほうれん草・小松菜・サラダ水菜・水菜・大根・白菜を孫と一緒に収穫。 悠菜園のキャラクターの話になり、いろいろと考えて...
夏野菜の混ぜご飯
暑い日が続いています。何とか、今日の夕飯を作りました。 我が家の菜園で収穫している野菜で、夏野菜の混ぜご飯を作りました。 水前寺菜、四角豆、オクラと酢サバです。
今日の昼ご飯
今日は、組合の恒例の荒神祭でした。 それに、孫が来たので忙しい日でした。 冷中華 :ズッキーニ・きゅうり・卵・カニかま・海苔: 茎ブロッコリーとライトツナ きゅうりのもずく和え
元旦 雪
我が家の2階から雪景色 朝起きてみると雪、昼過ぎから雪が降り 田んぼも雪・・・ 我が家の野菜畑も雪の下・・・
プチヴェールを入れたクリームシチュー
今日、プチヴェールを初めて収穫しました。 そして、クリームシチューを作りその中に入れていただきました。 彩りが、良いです。 半分に切って入れた方が良かったかな?
葉ニンニク入り豚肉のオイスター炒め
以前から葉ニンニクを作っています。 今回豚肉を炒めるとき葉ニンニクを入れて、オイスターソースで味を付けました。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示