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2010年5月31日月曜日
ズッキーニと豚肉のサラダ
① ズッキーニを、皮むき器で長く長くむいて冷水でさましておく。
② 豚肉は、湯の中で、湯がして冷水にとりさます。
③ ①と②をのせて、ごまだれドレッシングをかけて頂く。
サクサクとして、おいしいと思います。
このほか、冷麺の上に置き頂いてもおいしいと思います。
1 件のコメント:
匿名
2010年6月2日 16:32
ズッキーニのサラダ一番好きかも。
あっさりして、癖がなく、簡単なのもいいですね。
これからの季節、バテ気味な日には最高ですね。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
詳細プロフィールを表示
ズッキーニのサラダ一番好きかも。
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これからの季節、バテ気味な日には最高ですね。