2016年7月1日金曜日

今夜の一品・・・加賀太キュウリの酢の物



カリカリ鶏皮ポン酢



厚揚げと茄子の煮もの


加賀太キュウリを塩もみして

自家製のポン酢(ゆずと醤油)をかけて

いただき・・・


2016年6月29日水曜日

今日は・・・加賀太キュウリのあんかけ


                   昨日の残りの加賀太キュウリを使い

                  加賀太キュウリと豚肉のあんかけを・・・

                 味付けは、コンソメをで・・・

2016年6月28日火曜日

今日の昼飯&夕飯の一品


                      ズッキーニのステーキ


アンデス赤のポテトサラダ



加賀太キュウリと豚肉のオイスター炒め



加賀太キュウリと梅味噌胡麻




甘口塩銀鮭切身焼き


2016年6月20日月曜日

今日の昼飯&夕食


チャーハン

人参・ピーマン・かえり・塩胡椒


干し玉ねぎの吸い物

乾燥玉ねぎ・出し・醤油・熱い湯



ジャガイモのサラダ

ジャガイモ・キュウリ・人参・ハム・たまご・マヨネーズ


茄子焼き味噌乗せ



茎レタスのきんぴら

茎レタス・胡麻油・砂糖・出し・醤油

キュウリの佃煮

キュウリ・塩・ショウガ・鷹の爪・砂糖・醤油・酢・みりん・塩昆布


2016年5月30日月曜日

今夜の夕飯


ちしゃとうの天ぷら

残りの衣にかえりを入れ、

かき揚げに



もやしを湯がして、自家用の梅ドレッシングで

和えました。



      ごぼうや人参が我が家でできたので、混ぜご飯を作りました。

具材は・人参・ごぼう・竹輪・あげ・しめじ・そしてちしゃとうを入れました。

 淡竹を取りに行って、また、混ぜご飯をして食べたいです。

2016年5月29日日曜日

わが家の青汁・・・ちしゃとうの葉


        わが家の青汁

        今日この頃は、ちしゃとうの青汁です。毎日朝飲んでいます。

        ( ちしゃとうの葉・牛乳・バナナ・ハチミツ)で作ります。

         少し色が悪いですね。