2016年12月5日月曜日

津山で宴会










今日は、津山でにぎやかに、宴会。

久しぶりに津山で、飲みました。

みんな、元気にしているので、

あんしん。


2016年11月29日火曜日

今夜のおかず


                          親戚からもらった淡路の
             
                          玉ねぎスープ


これも同じ

焼きたら棒

(伊予市)


ホワイトスターの串焼き



久しぶりのほうれん草のひたし


白大豆の煮豆

寒いので、ストーブを焚くので、

その上で、大豆を煮ました。

冷凍庫に入れたり、昆布入り白大豆煮を。


昨日作った、アジの南蛮漬け





2016年11月28日月曜日

今晩のご飯・・・煮込みうどん・・・アジの南蛮漬け



今日は、昨日と同じ材料で、団子の代わりに

うどんを入れていただきました。



昨日は、むすびでしたが、今日はご飯の上に

舞昆をのせていただき


これは、・アジの南蛮漬けです、

明日のおかずに作りました。

アジ4匹を 、3枚におろして小麦粉をつけ、油であげ、

家でしぼったゆずの汁と砂糖・醤油、

人参・玉ねぎ・乾燥した日光トウガラシを入れて

漬けました。





2016年11月27日日曜日

今夜の夕飯・・・団子汁・むすび


舞昆

近所からもらいもの、美味しい昆布です。


舞昆を入れたむすび


この前から 食べたくて 食べたくて

今日は、雨ふりで寒いので団子汁をやっと作って いただいました。

豚薄切り肉・大根・人参・長ネギ・里芋・シイタケ小松菜・揚げ・

醤油・だし

たまご・塩・小麦粉

汁がなくなってしまいました。

・・・野菜が具だくさんでまたして食べたいなー・・・


2016年11月12日土曜日

明日は、宮川朝市



明日は、宮川朝市

孫が来て、看板を書いてくれました。



2016年11月11日金曜日

2016年11月10日木曜日

今夜の料理・・ 「こんにゃくの豚肉ロール」他


今日、朝の、NHKのあさいちで作っていた料理です

                      「こんにゃくの豚肉ロール」

                    味噌2・砂糖1・ 七味トウガラシ 少々(覚えてなかっので
              
                    入れなかった)
                   


盛り付け

四角豆・キャベツの千切り・こんにゃくの豚肉ロール



大根の柿入りなます


小イワシの梅煮

小魚を見ると、ついつい、いつもついつい買ってします。