2018年9月21日金曜日

きょうの夕飯・・・ささみのオランダ揚げ・・・他


こんにゃく


ささみのオランダ揚げとキャベツ


おから
エレガントサマー・人参・あげ・きくらげ・こんにゃく・竹輪


混ぜご飯

エレガントサマー・人参・あげ・きくらげ・こんにゃく・鶏肉



乾燥玉ねぎ&塩昆布・醤油



2018年9月20日木曜日

きょうの夕飯・・マグロのワサビ白和え


彼岸です

彼岸花はひがんを良く知っていますね。






マグロのワサビ白和え


じゃこピーのオイスター炒め


2018年9月16日日曜日

平成30年9月15日寄会




茄子とピーマンの鍋しぎ


サンマのかば焼き


サンマと秋ナスのオイスター炒め


鶏むね肉と玉ねぎの串焼き


万願寺トウガラシとじゃこの炒め煮


水前寺菜のおひたし


サツマイモのかき揚げ


サラダ

四角豆・人参他


蒸しパン


シュークリーム


                 
かご

2018年9月12日水曜日

今日の夕飯・・・小イワシの煮つけ・・・他


小イワシの煮つけ

小イワシを見るといつも買いたくなります。

今日は、ごぼうを入れて・しょうがを入れて

酢に干しトマトと昆布を付けた

「クライマックス酢」と酒・みりん・醤油で煮ました。



エレガントサマーのピリ辛煮


浪速の味

「上等カレー」

2018年9月9日日曜日

今日の夕飯料理・・・イワシの煮つけ・・・他

                       今日は、津山宮川朝市でしたが、
         あいにくの雨で、大変でした。
          イワシを2パック買ったり、おからを買ったり、
         じゃこを買って帰りました。
         そして、

イワシの煮もの


おからの中にきくらげ・人参・こんにゃく・あげ・竹輪

           を入れて作り、この2品を子供のところと親戚にあげました。


              こんにゃくのきんぴら


これは、親戚からもらった

シュークリーム


2018年9月6日木曜日

きょうの夕飯・・・豆腐の香り揚げ・・・他


豆腐の香り揚げ


漬け汁は1つは中濃ソースと練りがらし

もう1つはポン酢醤油



                キュウリの酢の物

                カニ缶入り

2018年9月5日水曜日

今日の献立・・・厚揚げとツナのふわとろ煮・・・他


厚揚げとツナのふわとろ煮

(厚揚げ・ツナ・オクラ・長芋・しょうが)



万願寺トウガラシとじゃこに

塩昆布炒め煮

油揚げのきんぴら

(油揚げ・人参・しょうが)

オクラ(味ぽんとカツオ)

2018年9月4日火曜日

今日の夕飯・・・シカ肉のフライ・・・他


シカ肉のフライ


キュウリ


昨日里芋のためし掘りをしました。

まだ・小芋はできていたけど孫芋は小さく

収穫はまだ先のようです。

今大きくなるのが真っ最中カナ

あげ・ちくわ・里芋の煮もの。


今日の昼飯


              茄子とピーマンの鍋しぎ

               ごぼうとちくわのきんぴら

               スペアリブのトマト煮

2018年9月2日日曜日

きょうの夕飯・・・すじ肉のジャガイモ煮他・・・


エレガント・サマーを見ると混ぜご飯を思い出します。


すじ肉のジャガイモ煮


天ぷら

サツマイモ・カボチャ・砂ずりのたった揚げ



ワサビ漬け?

2018年9月1日土曜日

今夜の夕飯


サツマイモ・間引き菜・茄子・竹輪・あげ

の炒め煮


青ウリの漬物・海苔の佃煮


買ってきた

バラ寿司