バレンタインチョコを頂き
美味しかったヨ。
毎年 ありがとう。
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今夜は、柳川風鍋で・・・・ ！！！下仁田ネギ、葉牛蒡（茎・根）、葉ニンニク、ささみ、！！！ だし、醤油、酒、汁を調整して、 次ぎに、下仁田ネギ、葉牛蒡、葉ニンニク、ささみの順に入れて 蓋をして煮ました。 ... -
栗原はるみの「私の大好きな野菜料理」の中の 「ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風」です ピーラーで薄く削ったにんじんとズッキーニをニンニクを入れたオリーブ油で炒め、 粉チーズをふりかけて、塩・胡椒で味を調える。 ・・・今回、粉チーズが無くて・・・ -
ズツキーニのカルバチョ風サラダ ズッキーニ・しらす干し・粉チーズ・レモン・オリーブ油 （栄養と料理７月号参照） ズッキーニの豚肉巻き （ハニーマスタードだれ） （栄養と料理７月号参照） ズッキーニのマリネ ... -
ズッキーニのマリネ ジャガイモのポテトサラダ じゃこピ― 鶏とピーマンのピリ辛炒め ズッキーニの豚肉巻き（ハニーマスターどだれ） イカリング＆鶏皮の串焼きとキャベツ 鶏皮せ... -
エンダイブを出荷する際、外葉を取りますが、 天候が良く葉が綺麗なので・・・ エンダイブの外葉を、捨てるのは、もったいなく 「もったいない鍋」を作りいただきました。 ｛たくさんのエンダイブの外葉、たくさんの下仁田ネギの小物、 ホン... -
今日は、津山宮川朝市です。 先月は、朝から雨で大変でしたが、今日は何とか雨が降ら無くて 良かった。 今日は、子供連れが多かったようです。 鶴山綺麗に掃除をしてあります。 隣の乾物屋さんです。 わが... -
鶏もも肉の塩麹ねぎ油焼き ねぎ油はよく判らないので、 自我流に下仁田ネギをこまかく切り、 オリーブ油で炒め塩麹で味を付け、 塩麹鶏もも肉を焼いて、上に乗せました。 エンダイブのサラダ エンダイブ・ライトツナを混ぜ...
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