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2018年5月29日火曜日
万善かぶらの種子
万善かぶらの種子が沢山取れました。
今年、9月に播種。
2018年5月28日月曜日
アジの南蛮受け・・・茎レタスを入れて・・・
アジの南蛮漬け
人参・玉ねぎそして茎レタスを入れて見ました。
茎レタス・ちしゃとう・ステムレタス・
乾燥すれば山クラゲです。
始め、包丁で荒川をむき・
そして、シーラーで白いところがなくなるまで、
綺麗に向きます。
きんぴらにしたり、いろいろと
2018年5月24日木曜日
万善かぶらの種
今年は、万善かぶらの採取ほは、行わず、
こんな状態です。
今日、たねを取るため刈り取り
持ち帰りました。
これから、干して、たねを調整します。
2018年5月23日水曜日
梅の収穫とエレガントサマー
昨日は、小梅の収穫・
今年は、沢山なっていました。
豊作です。
エレガントサマーと青ウリの状況です。
エレガントサマーは、5月5日に植え付け。
2018年5月19日土曜日
平成30年5月19日寄朗会レシピ
凍り豆腐の肉詰め煮
煮豚梅風味―サラダ
アジのキムチ焼き
ズッキーニと干しエビの炒め物
サーモンのマリネ
大根のはりハリ漬け
茎レタスと人参のきんぴら
お菓子
大根のサラダ
2018年5月17日木曜日
ズッキーニのステーキ他
ズッキーニのステーキ
茎ブロッコリー
さわらの西京味噌漬け
シロナのおひたし
2018年5月16日水曜日
ズッキーニとサクラエビの炒め物
2018年5月15日火曜日
ズッキーニの初収穫
今日、ズッキーニの初収穫です。
昨年より10日以上遅れています。
これは、何の花でしょうか。
アサツキの花です。
2018年5月13日日曜日
宮川朝市・・・昼ごはん・・・凍り豆腐の肉詰め煮・・
今日は、作州津山宮川朝市です。
月1回の朝市なのに、あいにくの雨で、大変でした。
鶴山公園の北の河川敷から見た、鶴山。
今日は、母の日
娘と孫がやってきたので、いつものすし飯
とサラダ・おから・鶏のきもとにんにくの芽のオイスター炒め
高野豆腐の肉詰め煮
2018年5月12日土曜日
今日の昼食
大根葉の焼きめし
汁
卵・ミニチンゲン菜
大根のなます
2018年5月10日木曜日
ズッキーニ
ズッキーニの花がようやく咲き始めました。
これから、毎朝、受粉に行きます。
雄花がまだ咲きません。
昨年よりだいぶん遅れています。
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葉ごぼう
稲荷神社・・・除夜祭・元旦祭・・・・
あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 稲荷神社で 「除夜祭と元旦祭」が行われました。 今年は、当組合が当番でした。 午後11時~午前1時まで、豚汁を作り接待しました。
きゅうりのからし漬け細巻き寿司
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今日は、松江方面へ研修旅行でした。 堀川めぐり遊覧船、松江城、ホテル一畑で昼食、 境港(海産物土産)、お菓子の寿城、 冬は 、寒いためこたつがしてありまし...
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桜の開花・・・3日目 3分咲きカナ アンチョビキャベツ キャベツをオリーブ油で 炒め アンチョビで和えただけ
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加賀太キュウリの生ハム巻き
加賀太キュウリの生ハム巻き
今晩のおかず。。。リーキのクリームシチュー
シロナの菜花のナムル 葉ごぼうのピリ辛煮 リーキのクリームシチュー (リーキ・人参・ベーコン・ジャガイモ)
園遊会・・・・彩装きもの学院・・・・・津山聚楽園・・・・・
今日は、津山市聚楽園の迎賓館で 彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。 きものショー・体験コーナー:模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。 着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。 沢山の水連の...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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