2018年4月18日水曜日

今が旬・・・タケノコ・・・



今日は、沢山タケノコをもらいました。

さっそく、かまどを出して、

湯がしました。

明日は、タケノコ料理が、

食べれます。









2018年4月15日日曜日

今日の料理は山菜ばかり


獅子肉の燻製とキャベツ天とリーフレタス



うどのきんぴら


うどの山椒酢味噌和え


葉ごぼうのピリ辛煮を入れた

コっぺパン。


こごみの胡麻和え

2018年4月10日火曜日

今日もタケノコ料理



タケノコとワカメのスープ




タケノコの山椒酢味噌和え


うど菜の佃煮と豚肉の径山寺味噌和え

2018年4月9日月曜日

からし菜とタケノコの煮物


タケノコがようやく手に入りました。

さっそく、高菜と煮ました。

竹輪・厚揚げ・タケノコ・高菜

美味しいですね。


2018年4月8日日曜日

宮川朝市に出店


津山の鶴山です。

さくらは、葉桜に

朝 雪が降りビックリ

寒い、一日でした。



2018年4月4日水曜日

さくら散りはじめ ロケットの花




昨日からさくらのはなも
   
            散りはじめました。

ロケットの花

かわいい!!

2018年4月3日火曜日

葉ごぼう


葉ごぼうです。

根部のひげ根を取り

このように水洗いして

束にして出荷。




2018年4月1日日曜日

さくらが満開


昨日さくらが満開

どこを見てもさくらが満開だ