リーキ入りポトフ

ポトフ

ジャガイモ・玉ねぎ・リーキ・ウインナー・コンソメ

ローリエ

人参やキャベツがなかった。

サバの西京漬け

今日の夕飯・・天ぷら・・

サツマイモ・四角豆・リーキ・玉ねぎとしめじ・カボチャ

の

天ぷら

リーキのスープ

レーキを輪切りにしオリーブオイルで炒め

水・コンソメを入れ３０分ほど弱火で煮る。

塩胡椒で味を整える。

間引き大根とあげを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒め醤油で味付け。

リーキ人気上昇中･･･リーキ･･･

こんばんは～✌

肉巻きリーキ作ってもらった！肉の油とリーキのとろっと感があわさってすっごい美味しかった！また、リーキちょうだいね🎵

あと、おばあちゃん👵👴に行ったら肉巻きリーキ20個以上作ってね‼(一人分)☺

             

こんなメールが孫から届きました。沢山いろいろと料理作って食べてちょうだいネ。

里芋とツナの和風梅ポテサラダ

里芋を洗って、横半分に切り。

耐熱皿に切り口を下にして並べる。

ラップをかけ、電子レンジに5分30秒ほどかけ

ラップをいたまま5分間むらす。

さといもの皮をむいて、ホークで粗くつぶす。

ツナ缶を汁ごと入れマヨネーズと醤油を加えて混ぜる。

青じそ、梅肉を加える。今回加えなかった。

NHK今日の料理10月号参照

今日もリーキ料理･･･レンジ蒸し・・・

今日もリーキの料理です

リーキのレンジ蒸し

リーキを5cm幅に切りさらに縦に4つ割りに切る。耐熱皿にエノキとリーキを並べ

酒を振りかけ　バターを3か所に置く。

ラップをかけ、600wのレンジで3分間加熱。ポン酢をかけていただき。

今日の御馳走・・・リーキ料理・・・

リーキのサラダ

リーキ・ハム・マヨネーズ・塩・胡椒

四角豆・？味噌

リーキのスープ

レーキ・オリーブオイル・固形コンソメ・塩・胡椒

平成29年度津山宮川朝市研修旅行

今年の研修旅行は、とっとり花回廊と

水木しげるロードでした。

楽しく　1日を過ごさせていただきました。

大変お世話になりました。

また来年もよろしくお願いします。