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2011年7月4日月曜日
簡単ラタトゥイユ
材料
調理用トマト、ズッキーニ(青・黄色)、ナス、ピーマン、塩、オリーブ油、
夏野菜を使った、簡単ラタトゥイユです。
簡単ですが、塩だけの調味料なので、
塩加減が難しいです。
・・・・・今日は、良かった・・・・
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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