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2019年1月25日金曜日
あさつきの料理2品
あさつきの雑炊
アサツキの天ぷら
2019年1月24日木曜日
初物・・・アサツキといかなごの酢味噌和え・・・
春がもうすぐ
アサツキがめお吹き出しました。
アサツキといかなごの酢味噌和え
2019年1月21日月曜日
平成31年1月19日寄ろう会レシピ
高菜とサゴシの煮もの
エビの香味炒め
葉にんにく
サラダ
レンコンのエビ入りつぐね
大根とニシンの煮もの
ニシンの昆布巻きと煮豆
芋煮会
10種類、味噌味
鶏の串、イカリング揚げ
2019年1月14日月曜日
今日はとんど
2019年1月8日火曜日
和気神社に参拝
和気清麻呂公の像
イノシシ
2019年1月1日火曜日
謹賀新年
毎年恒例の地元の神社参拝です。
謹賀新年
平成31年 元旦
司牡丹元旦を祝う酒で、
一人 祝いました。
今年もよろしくお願い申し上げます。
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てこね寿司・エレガントサマーのあげ煮・
エレガントサマー の あげ煮 てこね寿司
加賀太キュウリの生ハム巻き
加賀太キュウリの生ハム巻き
勝北塩手池の花火
孫が、お盆に帰ってきて塩手池の花火に行きました。 孫二人、夕顔の前で・・・ 浴衣を着て、花火を見に行くところです。
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め 」 葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
今日の昼食
大根葉の焼きめし 汁 卵・ミニチンゲン菜 大根のなます
万善かぶら収穫・漬け物
今日は、万善かぶらの初収穫です。 そして、万善かぶらの切り漬けを しました。
ズッキーニ・ナスととまとの炒め物
ナムプラーが田舎のスーパーでもありました。 さっそく買ってきて、この前の料理を作りました。 今日は、ズッキーニも使いました。 少し、炒めすぎました。 今回、買ってきたのはタイのものでした。 ...
今日の夕飯・・シーフードミックス入りスパゲテイ他
久しぶりのブログです。 今日、出荷したあと、Aコープに寄り、 少し高いけどシーフードミックスを買って帰りました。 色々考えたけど、やはりスパゲティでした。 自家製のトマトソース、花ズッキーニ、葉ニンニクを使い :シーフードミックス入りスパゲテイ:を作りました。 そして、ブロッコ...
平成30年5月19日寄朗会レシピ
凍り豆腐の肉詰め煮 煮豚梅風味―サラダ アジのキムチ焼き ズッキーニと干しエビの炒め物 サーモンのマリネ 大根のはりハリ漬け 茎レタスと人参のきんぴら ...
牛すじ肉のトマト煮
牛すじ肉・アンデス赤(ジャガイモ)・オクラ・調理用トマトと ドライトマトにニンニク・塩胡椒を入れて煮ました。 オクラと調理用トマトはとろけてしまいました。 ドライトマトは、やわらかくなりすぎました。 まろやかで、美味しかったです。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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