葉ごぼうの収穫･･･白和え・浸し・ハンバーグ・

まだ、少し小さいけど、

収穫し

いただき

葉ごぼうの葉の白和え

葉ごぼうの葉のひたし

葉ごぼうのハンバーグ

葉ごぼうの料理

葉ごぼうを収穫し

葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き

葉ごぼうのうま煮

（軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油）

葉ごぼうのひたし

（葉・砂糖・醤油・胡麻・酒）

べかなの酢味噌和え

今日は、稲荷神社の秋祭り

福原のお旅所

こども神輿

稲荷神社で、うどん接待

今日は、秋祭り

今日は、

宵祭り

孫たちが

やってくるので

御馳走を作り

楽しい良い祭りができました

茄子のこってり煮（NHK)

茄子・ベーコン・ニンニク・コンソメ・醤油

はまちの芋床つけ焼き

赤目とちくわの煮もの

稲荷ずし

サバの押し寿司

そして美作おこわ

筑前煮

冷凍トマト＆芋床料理

わが家では、

トマトを冷凍して置き

いろいろな料理に

使っています。

芋床とさんしょうの鶏ハム

この前から芋床料理に

凝っています。

2019年津山宮川朝市研修旅行・・出石・城崎方面・・・

出石辰鼓楼（しんころう）

令和元年９月２１日寄ろう会レシピ

シシャモの南蛮漬け

厚きりベーコンとジャガイモ焼き

人参しりしり

サラダ

卵・ハム・キュウリ・枝豆・四角豆・サニーレタス

芋床と粉山椒の鶏ハム

手作りがんもどき

ぶりの芋床漬け焼き

サバ缶の茄子煮

イカ炒め

水前寺菜のおひたし

手作りお菓子

そして

さつまいもご飯

わが家の今日の夕飯

マメアジの南蛮漬け

＆

ポテトサラダ

（ジャガイモ・卵・ピーマン赤・青・オクラ）

＆

里芋にしそのり佃煮を乗せて

四角豆料理

四角豆が、ようやく収穫できる

ようになりました。

四角豆をゆでて切

ジャガイモのサラダに入れました。

四角豆をゆでて、切

マヨネーズでいただき。

茄子にサバ缶を入れて、煮ただけのおかず。

エレガントサマーのお別れ会

エレガントサマーのピリ辛煮

厚きりベーコンとジャガイモ炒め

エレガントサマーの豚肉巻き炒め

小アジの南蛮漬け

エレガントサマーのあげ煮

エレガントサマー入り混ぜご飯

今日で、エレガントサマーの収穫が終わりなので

料理をしてみんなで

楽しくエレガントサマーのお別れ会をしました。

また　来年の6月まで・・・

今日は、土用の丑、わが家の料理は？

タコ・加賀太キュウリを別々に砂糖・酢につけて

ミニトマトは、塩水につけて置き

酢飯を作りその具を混ぜた酢飯を作っていただき。

ウナギがほしかったけど土用のシジミにしました。

今晩の献立・・・エレガントサマーの豚肉巻き焼き・・・

エレガントサマー

エレガントサマーの豚肉巻き焼き

エレガントサマー

エレガント・サマー

（葉柄を食べるサツマイモ）

erega

エレガントサマーのあげ巻き煮

エレガントサマーのピリ辛煮