わが家の今日の夕飯

マメアジの南蛮漬け

＆

ポテトサラダ

（ジャガイモ・卵・ピーマン赤・青・オクラ）

＆

里芋にしそのり佃煮を乗せて

四角豆料理

四角豆が、ようやく収穫できる

ようになりました。

四角豆をゆでて切

ジャガイモのサラダに入れました。

四角豆をゆでて、切

マヨネーズでいただき。

茄子にサバ缶を入れて、煮ただけのおかず。

エレガントサマーのお別れ会

エレガントサマーのピリ辛煮

厚きりベーコンとジャガイモ炒め

エレガントサマーの豚肉巻き炒め

小アジの南蛮漬け

エレガントサマーのあげ煮

エレガントサマー入り混ぜご飯

今日で、エレガントサマーの収穫が終わりなので

料理をしてみんなで

楽しくエレガントサマーのお別れ会をしました。

また　来年の6月まで・・・

今日は、土用の丑、わが家の料理は？

タコ・加賀太キュウリを別々に砂糖・酢につけて

ミニトマトは、塩水につけて置き

酢飯を作りその具を混ぜた酢飯を作っていただき。

ウナギがほしかったけど土用のシジミにしました。

今晩の献立・・・エレガントサマーの豚肉巻き焼き・・・

エレガントサマー

エレガントサマーの豚肉巻き焼き

エレガントサマー

エレガント・サマー

（葉柄を食べるサツマイモ）

erega

エレガントサマーのあげ巻き煮

エレガントサマーのピリ辛煮

スーパーダイヤモンドフエアin香川

スペシャルトラクタ

パールブラック

パールホワイト

今年も、三菱の展示会に連れていってもらいました。大きなトラクタや

田植え機を見て　一日楽しく過ごしました。

今夜の献立・・加賀の太キュウリと豚肉の炒め物他

アンデス赤・キュウリ・ピッコロ人参・ピーマン

のサラダ

イワシの梅煮

加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め

これで、今日も1杯

今日の夕飯・・・茎レタスの漬物・鯛の兜煮他

今日の、夕飯は、

鯛の兜煮

ナス・淡竹・あげ・竹輪の煮もの

そして

茎レタスの漬物です

4時前に仕事から、

帰ってきて、料理を作って

4時20分からの朝が来たのTLB㋾見ながら

焼酎を頂き、

今日はもう寝るだけです。

令和元年5月18日寄朗会レシピ

いわしのゴマ酢漬け

チュウリップ・砂ずりのたった揚げ・毛羽中辛子揚げ

サラダ

サニーレタス・玉レタス・キュウリ・卵・ハム・ウインナー・ソウセイジ

ニンニクの芽と豚肉炒め

ズッキーニのサクラエビ炒め

大根のはりハリ漬け

黒豆豆腐にスクガラス

めはりずし

水前寺菜のおひたし

今日の夕食・・・にんにくの芽・・・

ズッキーニの花

ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め

スクガラス

沖縄に、孫が、修学旅行。

お土産に、スクガラス、を

頼んでいたら、買ってきてくれました。

そして5月13日に持ってきてくれました。

さっそく、

豆腐に乗せて

いただき。

後のおかずは、

令のおから、ふきの佃煮、ぶりの吸い物

そして

バラ寿司

まだ、

小さいズッキーニを収穫。

葉ごぼうの天ぷら

今日､昼、NHKの梅沢富雄の農家メシを見ていたら

香川の葉ごぼうの農家が出ていました。

私も、葉ごぼうを10年前から作っています。

葉ごぼうが出たので、うれしくてうれしくて。

毎日、葉ごぼうの煮ものを頂いていますが、

高菜と厚揚げの煮もの

今回、葉ごぼうの煮たものを、

天ぷらにするのを見て

うまそうなので、さっそく作って、いただき

美味しかった。

うどのきんぴら

葉ごぼうが、今 旬 です・・・葉ごぼうのピリ辛煮・・・

葉ごぼうのピリ辛煮