2019年9月19日木曜日

わが家の今日の夕飯


マメアジの南蛮漬け


ポテトサラダ
(ジャガイモ・卵・ピーマン赤・青・オクラ)


里芋にしそのり佃煮を乗せて

2019年9月12日木曜日

四角豆料理


四角豆が、ようやく収穫できる

ようになりました。

四角豆をゆでて切

ジャガイモのサラダに入れました。


四角豆をゆでて、切

マヨネーズでいただき。


茄子にサバ缶を入れて、煮ただけのおかず。

2019年8月24日土曜日

エレガントサマーのお別れ会


エレガントサマーのピリ辛煮


厚きりベーコンとジャガイモ炒め


エレガントサマーの豚肉巻き炒め


小アジの南蛮漬け


エレガントサマーのあげ煮

エレガントサマー入り混ぜご飯

今日で、エレガントサマーの収穫が終わりなので

料理をしてみんなで

楽しくエレガントサマーのお別れ会をしました。

また 来年の6月まで・・・




2019年7月27日土曜日

今日は、土用の丑、わが家の料理は?


タコ・加賀太キュウリを別々に砂糖・酢につけて

ミニトマトは、塩水につけて置き

酢飯を作りその具を混ぜた酢飯を作っていただき。


ウナギがほしかったけど土用のシジミにしました。




2019年7月26日金曜日

今晩の献立・・・エレガントサマーの豚肉巻き焼き・・・


エレガントサマー



エレガントサマーの豚肉巻き焼き




2019年7月24日水曜日

エレガントサマー


エレガント・サマー

(葉柄を食べるサツマイモ)

erega

エレガントサマーのあげ巻き煮


エレガントサマーのピリ辛煮

2019年7月13日土曜日

スーパーダイヤモンドフエアin香川


スペシャルトラクタ

パールブラック


パールホワイト




今年も、三菱の展示会に連れていってもらいました。大きなトラクタや

田植え機を見て 一日楽しく過ごしました。

2019年6月24日月曜日

今夜の献立・・加賀の太キュウリと豚肉の炒め物他


アンデス赤・キュウリ・ピッコロ人参・ピーマン

のサラダ


イワシの梅煮



加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め

これで、今日も1杯

2019年6月11日火曜日

今日の夕飯・・・茎レタスの漬物・鯛の兜煮他


今日の、夕飯は、
鯛の兜煮
ナス・淡竹・あげ・竹輪の煮もの
そして
茎レタスの漬物です
4時前に仕事から、
帰ってきて、料理を作って
420分からの朝が来たのTLB㋾見ながら
焼酎を頂き、
今日はもう寝るだけです。



2019年5月19日日曜日

令和元年5月18日寄朗会レシピ


いわしのゴマ酢漬け


チュウリップ・砂ずりのたった揚げ・毛羽中辛子揚げ



サラダ

サニーレタス・玉レタス・キュウリ・卵・ハム・ウインナー・ソウセイジ



ニンニクの芽と豚肉炒め


ズッキーニのサクラエビ炒め


大根のはりハリ漬け


黒豆豆腐にスクガラス






めはりずし



水前寺菜のおひたし



2019年5月15日水曜日

今日の夕食・・・にんにくの芽・・・


ズッキーニの花




ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め

2019年5月14日火曜日

スクガラス


沖縄に、孫が、修学旅行。

お土産に、スクガラス、を

頼んでいたら、買ってきてくれました。

そして5月13日に持ってきてくれました。

さっそく、

豆腐に乗せて

いただき。

後のおかずは、

令のおから、ふきの佃煮、ぶりの吸い物

そして


バラ寿司


まだ、

小さいズッキーニを収穫。




2019年4月17日水曜日

葉ごぼうの天ぷら


今日、昼、NHKの梅沢富雄の農家メシを見ていたら

香川の葉ごぼうの農家が出ていました。

私も、葉ごぼうを10年前から作っています。

葉ごぼうが出たので、うれしくてうれしくて。

毎日、葉ごぼうの煮ものを頂いていますが、


高菜と厚揚げの煮もの

今回、葉ごぼうの煮たものを、

天ぷらにするのを見て

うまそうなので、さっそく作って、いただき

美味しかった。


うどのきんぴら