2019年5月19日日曜日

令和元年5月18日寄朗会レシピ


いわしのゴマ酢漬け


チュウリップ・砂ずりのたった揚げ・毛羽中辛子揚げ



サラダ

サニーレタス・玉レタス・キュウリ・卵・ハム・ウインナー・ソウセイジ



ニンニクの芽と豚肉炒め


ズッキーニのサクラエビ炒め


大根のはりハリ漬け


黒豆豆腐にスクガラス






めはりずし



水前寺菜のおひたし



2019年5月15日水曜日

今日の夕食・・・にんにくの芽・・・


ズッキーニの花




ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め

2019年5月14日火曜日

スクガラス


沖縄に、孫が、修学旅行。

お土産に、スクガラス、を

頼んでいたら、買ってきてくれました。

そして5月13日に持ってきてくれました。

さっそく、

豆腐に乗せて

いただき。

後のおかずは、

令のおから、ふきの佃煮、ぶりの吸い物

そして


バラ寿司


まだ、

小さいズッキーニを収穫。




2019年4月17日水曜日

葉ごぼうの天ぷら


今日、昼、NHKの梅沢富雄の農家メシを見ていたら

香川の葉ごぼうの農家が出ていました。

私も、葉ごぼうを10年前から作っています。

葉ごぼうが出たので、うれしくてうれしくて。

毎日、葉ごぼうの煮ものを頂いていますが、


高菜と厚揚げの煮もの

今回、葉ごぼうの煮たものを、

天ぷらにするのを見て

うまそうなので、さっそく作って、いただき

美味しかった。


うどのきんぴら


2019年3月23日土曜日

きょうの昼ごはん・・彼岸の中日・・・


鶏毛羽のチューリツプ卵揚げ


甘煮クルミのおいなり


葉ごぼうのピリ辛煮


きもと葉にんにくの炒め物

2019年3月17日日曜日

平成31年3月16日 寄朗会レシピ


お菓子


カツオのたたきにニンニクをのせて


サラダ


葉ごぼうの葉のひたし


春キャベツのポーク焼きメンチ


うど菜とアサツキの白和え


豚肉キャベツサラダ


高菜とさわらの煮もの


菜の花とウインナーの和風パスタ


あんこ入り草餅


葉ごぼうのピリ辛煮




2019年3月12日火曜日

今夜の夕飯・・・鶏きもと葉にんにく炒め他・・・


鶏きもと葉ニンニク炒め



リーフレタス・ハムサラダ


分葱のヌタ


菜花のからしナムル


2019年3月7日木曜日

今夜の夕飯・・・豚肉と分葱の卵とじ・他


豚肉と分葱の卵とじ

(豚肉・分葱・卵・ポン酢・コチュジャン)

豆腐にゆず味噌

切り干し大根のはりハリ

2019年3月6日水曜日

今夜の夕飯・・葉にんにく味噌和え・・・


葉にんにく味噌和え

豚肉・人参・白ネギ・玉ねぎを炒め

葉にんにく味噌で味をつけました。

美味しかったナ


2019年3月1日金曜日

平成31年2月16日寄朗会レシピ


厚揚げ水菜の煮浸し


分葱とママカリのヌタ


葉にんにくと豚肉の炒め物


切り干し大根とアミの煮浸し


切り干し大根のはりハリ・・・セリ・・・


サラダ


吊るし柿


がらエビのかき揚げ


せせりと白ネギの串


下仁田ネギの牛鍋


おむすび
高菜漬け他


下仁田ネギの牛鍋