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2019年10月29日火曜日
葉ごぼうの収穫・・・白和え・浸し・ハンバーグ・
まだ、少し小さいけど、
収穫し
いただき
葉ごぼうの葉の白和え
葉ごぼうの葉のひたし
葉ごぼうのハンバーグ
2019年10月25日金曜日
葉ごぼうの料理
葉ごぼうを収穫し
葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き
葉ごぼうのうま煮
(軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油)
葉ごぼうのひたし
(葉・砂糖・醤油・胡麻・酒)
べかなの酢味噌和え
2019年10月20日日曜日
今日は、稲荷神社の秋祭り
福原のお旅所
こども神輿
稲荷神社で、うどん接待
今日は、秋祭り
今日は、
宵祭り
孫たちが
やってくるので
御馳走を作り
楽しい良い祭りができました
茄子のこってり煮(NHK)
茄子・ベーコン・ニンニク・コンソメ・醤油
はまちの芋床つけ焼き
赤目とちくわの煮もの
稲荷ずし
サバの押し寿司
そして美作おこわ
筑前煮
2019年10月15日火曜日
冷凍トマト&芋床料理
わが家では、
トマトを冷凍して置き
いろいろな料理に
使っています。
芋床とさんしょうの鶏ハム
この前から芋床料理に
凝っています。
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悠菜園日記
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ばら寿司???
今日は七草・・葉にんにく入り餅主体・・・
昨日 畑で ネギ、ほうれん草、小松菜、 水菜、大根の葉、葉にんにく、を収穫し6つかないので 干し人参を加え七草を準備しした。 前...
平成29年度津山宮川朝市研修旅行
今年の研修旅行は、とっとり花回廊と 水木しげるロードでした。 楽しく 1日を過ごさせていただきました。 大変お世話になりました。 また来年もよろしくお願いします。
初日の出
23年元旦は、一面雪でした。 家の中から、初日の出を見ました。7時45頃ではないかと思います。 これは、7時過ぎの頃です。
いかなごの南蛮漬け
いかなごの南蛮漬け 砂糖・酢・醤油・葉にんにく・いかなごを揚げる。
毛羽元の黒酢煮
毛羽元の黒酢煮 鶏毛羽元・ゆで卵・ごぼう 水・黒酢・酒・砂糖・醤油・八角・ショウガ・味りん ...
四角豆入り卵焼き
昨日の瀬戸内海テレビの1.05からの料理を見て思いつき、 四角豆を入れた卵焼きを作りました。 四角豆をゆがして輪切り(四角なので輪切りと言わないか)にし、ほぐした卵にいれ焼きました。 テレビのような卵焼きは出来ませんでしたが、四角豆がシャキシャキしていて良かったかナー?...
今夜の夕飯・・葉にんにく味噌和え・・・
葉にんにく味噌和え 豚肉・人参・白ネギ・玉ねぎを炒め 葉にんにく味噌で味をつけました。 美味しかったナ
第7回美作市囲碁大会
11月23日 美作市囲碁連盟主催による第7回美作市囲碁大会が、 美作市江見の「作東農村環境改善センター」で開催されました。 Aクラス(弐段以上)35名、Bクラス(初段以下)24名 計59名の参加者がありました。 4局対戦しましたが、残念なことに2勝2敗の成績でした。 一日...
葉ごぼうのうま煮
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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