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チャーハン 人参・ピーマン・かえり・塩胡椒 干し玉ねぎの吸い物 乾燥玉ねぎ・出し・醤油・熱い湯 ジャガイモのサラダ ジャガイモ・キュウリ・人参・ハム・たまご・マヨネーズ 茄子焼き味噌乗せ ... -
ゆで卵の豚肉巻き照り焼き 栄養と料理4月号より・・・・ アスパラがないので茎ブロッコリーを利用。 うまく豚肉が焼けなかったけど・・・ ソーメンの甘酢あんかけ 材料 ソーメン・豚肉・人参・椎茸・豆もやし・... -
2月８日、成27年最初の作州津山宮川朝市です。 雪が心配でしたが、何とか日よりで好かった。 今月は、黒豆がメインです。毎年量り売りで売っています。 これが、一番楽しいです。 ... -
万善かぶらの酢漬です。 材料 ①万善かぶら・・・２ｋｇ ②塩・・・大さじ３ ③砂糖・・・カップ５ ④酢・・・カップ５ ⑤ゆずの皮・・・少々 作り方 ①万善かぶらを薄く切り、塩をまぶして、樽に入れ押し蓋をして重石をする。 ②①の汁が出て、3～4日たってからざるにあげる。 ③蓋付きの... -
今日は、津山市聚楽園の迎賓館で 彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。 きものショー・体験コーナー：模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。 着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。 沢山の水連の...
