2019年10月25日金曜日

葉ごぼうの料理



葉ごぼうを収穫し

葉ごぼうのうま煮と葉ごぼうのひたしを頂き

葉ごぼうのうま煮
(軸・根・唐辛子・竹輪・あげ・胡麻油・みりん・酒・醤油)

葉ごぼうのひたし
(葉・砂糖・醤油・胡麻・酒)

べかなの酢味噌和え

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