2015年11月15日日曜日

イワシ団子&米粉団子の鍋



                イワシを手開きし皮を取り、出刃包丁でたたき、たまご・ネギ・小麦粉を入

                れて、イワシ団子を作りました。

                  里芋・揚げ・竹輪・下仁田ネギにダシ・醤油・酒で味をつけ、イワシ団

                子と米粉団子入れた鍋が出来上がり。 

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