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2014年7月29日火曜日
今日の料理(麦みそタルタル!チキン南蛮・茄子とインゲンの炊いたん他)
麦みそタルタル!チキン南蛮
茄子とインゲンの炊いたん
キュウリとみょうがの塩もみ
どの料理もNHKの今日の料理8月号を
見て適当に作りました。
麦みそタルタル!キッチン南蛮料理は、
麦みそがないので、自家製の味噌を代用。
へべす果汁???レモン汁を使いました。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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