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2014年8月3日日曜日
第33回平福納涼大会
昨日、平福納涼大会が行われました。
早いもので、33回目を迎えます。
催し物は、焼きそば・焼き鳥・フランクフルト・フライドポテト・
かき氷・ジュース・ヨーヨー釣りがありました。
盆踊り・大抽選会・ちびっこ花火大会など
盛大にに行われました。
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悠菜園日記
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平成30年9月15日寄会
茄子とピーマンの鍋しぎ サンマのかば焼き サンマと秋ナスのオイスター炒め 鶏むね肉と玉ねぎの串焼き 万願寺トウガラシとじゃこの炒め煮 水前寺菜のおひたし サツマ...
大根の葉しりしり
ニンジンしりしりを思い出し 大根の葉しりしりを作って ご飯の上にのせていただき 後でPCで大根の葉しりしりのレシピがありました 私は、じゃこ・卵・ゴマを使いました。
作州黒枝豆 呉汁の味噌汁
枝豆を見ると一番に料理を作るのは、呉汁です。 次は、枝豆の掻き揚げを作ります。 今頃は、作州黒の枝豆が旬です。 莢を茹でて、莢から豆を外し、そして豆の薄皮を取り、ミキサーに掛けます。 できあがった呉汁に、あげ・ちくわ・ねぎ等をいれ味噌で味付けをしました。 作州黒の枝豆は、ほんとう...
平成30年10月27日寄朗会
レンコン団子の揚げ出し サンマの煮つけ ホルモン揚げ 稲荷ずし サラダ へしこと大根 里芋の五目煮 四角豆とベーコンのオイスター炒め ...
春爛漫
裏山のつつじが、早くも満開です・ 桜も満開です。 ハウスも トマト。ナス・ピーマンで いっぱいです。
今日の夕飯・・・シカ肉のフライ・・・他
シカ肉のフライ & キュウリ 昨日里芋のためし掘りをしました。 まだ・小芋はできていたけど孫芋は小さく 収穫はまだ先のようです。 今大きくなるのが真っ最中カナ あげ・ちくわ・里芋の煮もの。
きょうの夕飯・・・豆腐の香り揚げ・・・他
豆腐の香り揚げ 漬け汁は1つは中濃ソースと練りがらし もう1つはポン酢醤油 キュウリの酢の物 カニ缶入り
稲荷神社秋祭り
今日は、稲荷神社の秋祭りでした。 稲荷神社で、9時から祭典があり、その後子供の相撲・おみこし11:00~13:00、そして抽選会もありました。 秋晴れの良い天気に恵まれ、盛大に行われました。
水前寺菜のスパゲティ
まだ、ほうれん草が収穫出来ないので水前寺菜を使ったスパゲティにしました。 スパゲティ・水前寺菜・ミョウガ・ライトツナ・塩・胡椒で料理・・ スパゲティは、どんな食材でもおいしいです。 水前寺菜を使うとややぬめりとピンク色がつきます。
今日の昼飯
茄子とピーマンの鍋しぎ ごぼうとちくわのきんぴら スペアリブのトマト煮
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第33回平福納涼大会
豚肉と調理用トマトのパスタ
今日の料理(焼きシシャモの南蛮漬け・ゴーヤとツナのホットサラダ)
今夜は寿司です
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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