今日の料理（12月号・１０１P)を参考に作りました。
今年は、ゆずが豊作でゆずの搾り汁が沢山出来ました。
醤油：みりん：ゆずの搾り汁を１：１：１：で自家製のポン酢
でカリカリに焼いた豚バラにから🌱ました。
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