我が家のてこね寿司

この時期になると、食べたくなるのが、

しっかり酢の効いたすし飯。

サーモンを買ってきて、甘酢に、

トマト・ミョウガもそれぞれ甘酢に、

そして、水前寺菜も湯がして、甘酢に、

ご飯に、味をつけず、みんな混ぜてできあがり。

そして、大葉の千切りを上に乗せていただき・・・