2012年7月1日日曜日

今夜の夕飯(手こね寿司他)


手こね寿司

トマト・タコは甘酢漬けに・・・

マグロは、醤油・砂糖に漬けておき・・・

大葉を千切りに・・・・

そして、すし飯を作り混ぜたり上に乗せたり・・・



鶏胸肉の塩麹蒸し・桃太郎トマト・小松菜の塩麹和え


じゃこピー

ピーマンを千切りにして、

フライパンにごま油を入れ、ピーマンとかえりを

炒め

オイスターソースで味付け

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