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2011年10月26日水曜日
葉牛蒡のレシピ・・・2品
葉ゴボウ
がぼつぼつ大きくなっています。
今日、初収穫し料理しました。
葉牛蒡のピリ辛煮
「葉牛蒡の葉柄と根、竹輪、ごま油、砂糖、醤油、みりん、だ、し鷹の爪」
葉牛蒡のひたし
「葉牛蒡の葉、砂糖、酒、醤油、ゴマ、カツオ」
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悠菜園日記
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カツオのたたき・・・葉ニンニク・・・
カツオのたたきに、葉ニンニクを千切りしてたっぷり上に乗せ、頂きました。 高知では、日曜市で葉ニンニクが沢山売られています。
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平福緑青会30周年記念祝賀会
今日、作東バレンタインホテルにおいて、 平福緑青会30周年記念祝賀会が、盛大に行われました。 会長挨拶 大字総代挨拶 初代会長あいさつ カラオケ・平福のクイズやビンゴゲームがあり 楽しく過ごせました。 ...
今日のスケッチ
水前寺菜・金時草 ウリズン・四角豆・ウイングビーン 昼ごはん 夕ご飯 カボチャ・竹輪・千切りこんぶ サラダ 四角豆・サラダフレーク・ロースハム みょうが・じゃこの三杯酢
葉にんにく・・・エビと葉にんにくのオイスター炒め・・・
葉にんにく エビと葉にんにくのオイスター炒め
缶詰で簡単料理
フライパンに油を入れ、茄子を炒め蒸し焼きにして、サバの缶詰 を全部入れて少し炒める。 冷凍トマト(これはクック・ゴールド)をミキサーに入そのあと シーチキンの缶詰を入れて作ります。 これでソーメンを頂きます。
平成30年10月27日寄朗会
レンコン団子の揚げ出し サンマの煮つけ ホルモン揚げ 稲荷ずし サラダ へしこと大根 里芋の五目煮 四角豆とベーコンのオイスター炒め ...
初物・・・春の香りが・・・うど菜・セリ料理
焼肉 シカ肉と白ネギをポン酢で セリのはりハリ 白和え こんにゃく・うど菜 高菜と厚揚げの煮もの
今日も御馳走だ
アジのフライ&サツマイモの天ぷら サツマイモと茄子の煮もの
今日の御馳走
せせりの串焼き 茄子とじゃこの炒め煮 チューリップ 豚バラスペアリブのクック・ゴールド煮込み料理 みょうが・じゃこの酢味噌和え 栗おこわ
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葉牛蒡のレシピ・・・2品
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ほうれん草のオイルサーデインパスタ
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今夜のおかず(葉牛蒡の掻き揚げ、下仁田ネギと鶏肉の炒め煮)
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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