ズッキーニと豚肉の炒め物
オイスターソースが無かったため、塩・胡椒で味付けした。
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昨日の台風の影響は大丈夫でしたか？
返信削除心配しつつ、今日も彩都みまさかへ。
悠菜園さんのズッキーニをガッツリ購入しました♪♪♪
先週は、旬の味わいと美味しさをじっくり堪能すべく
分厚めに輪切りにして、フライパンでジューっと
こんがり焼き、シンプルに塩（塩の花）」＆胡椒で
いただきました(~~)
今回は、もう少し手を加えたお料理を楽しみたいと
思います。
お孫さんの収穫体験、羨ましいですぅ～
ますますおじいさんとズッキーニや他の野菜たちも
大好きになりますね☆
いつも有難うございます。
返信削除ご心配頂き、すみません。
台風、少し北の鳥取県境の奈義町や津山市（旧勝北町）で、
四国沖を台風が通過すると局地風の広戸風が吹きますが、大きな被害が出ています。
我が家には、ほとんど影響ありません。
普通は、9月や10月に吹きますが・・・
雨が、毎日降り日照不足で、ズッキーニも少し大きくなりません。
梅雨入りが早く、排水を十分していないので、人参の根が腐るかも！
6月1日は、音田池の水落です。収穫と田植え、忙しい毎日が続きます。
美味しい料理を作って下さいね。