かぶら蒸しに挑戦

今回、初めてかぶら蒸しを作りました。

先日、NHKのあさいちでかぶら蒸しを放送していました。

これを参考に、作りましたがブログにのせるようなものでは、ないのですが・・・

かぶらは、万善かぶらしか作っていないので、それを使いました。

かぶ4個とありますが、大かぶ・小かぶがあり量が全然わかりませんでした。

牡蛎がないので、エビを使いました。

何とか作りましたが、あんが少しねばすぎました？

器もどの程度のものを使って良いかわかりませんでした？

また、挑戦したいと思います。