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2019年6月24日月曜日
今夜の献立・・加賀の太キュウリと豚肉の炒め物他
アンデス赤・キュウリ・ピッコロ人参・ピーマン
のサラダ
イワシの梅煮
加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め
これで、今日も1杯
2019年6月11日火曜日
今日の夕飯・・・茎レタスの漬物・鯛の兜煮他
今日の、夕飯は、
鯛の兜煮
ナス・淡竹・あげ・竹輪の煮もの
そして
茎レタスの漬物です
4
時前に仕事から、
帰ってきて、料理を作って
4
時
20
分からの朝が来たの
TLB
㋾見ながら
焼酎を頂き、
今日はもう寝るだけです。
2019年5月19日日曜日
令和元年5月18日寄朗会レシピ
いわしのゴマ酢漬け
チュウリップ・砂ずりのたった揚げ・毛羽中辛子揚げ
サラダ
サニーレタス・玉レタス・キュウリ・卵・ハム・ウインナー・ソウセイジ
ニンニクの芽と豚肉炒め
ズッキーニのサクラエビ炒め
大根のはりハリ漬け
黒豆豆腐にスクガラス
めはりずし
水前寺菜のおひたし
2019年5月15日水曜日
今日の夕食・・・にんにくの芽・・・
ズッキーニの花
ニンニクの芽と豚肉のオイスター炒め
2019年5月14日火曜日
スクガラス
沖縄に、孫が、修学旅行。
お土産に、スクガラス、を
頼んでいたら、買ってきてくれました。
そして5月13日に持ってきてくれました。
さっそく、
豆腐に乗せて
いただき。
後のおかずは、
令のおから、ふきの佃煮、ぶりの吸い物
そして
バラ寿司
まだ、
小さいズッキーニを収穫。
2019年4月17日水曜日
葉ごぼうの天ぷら
今日、昼、NHKの梅沢富雄の農家メシを見ていたら
香川の葉ごぼうの農家が出ていました。
私も、葉ごぼうを10年前から作っています。
葉ごぼうが出たので、うれしくてうれしくて。
毎日、葉ごぼうの煮ものを頂いていますが、
高菜と厚揚げの煮もの
今回、葉ごぼうの煮たものを、
天ぷらにするのを見て
うまそうなので、さっそく作って、いただき
美味しかった。
うどのきんぴら
2019年4月10日水曜日
葉ごぼうが、今 旬 です・・・葉ごぼうのピリ辛煮・・・
葉ごぼうのピリ辛煮
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悠菜園日記
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下仁田ねぎの植え付け
今日、梅雨のさなか雨は降りませんでした。蒸し暑い日でしたが、下仁田ねぎをようやく植え付けることが出来ました。 まだまだ、ナスの整枝や万願寺トウガラシの支柱等色々と作業がありますが、田植えも終わり下仁田ねぎも植えましたので、とりあえず明日は代みてとします。 どんな御馳走をして、...
ズッキーニの料理(パスタ他2品)
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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