里芋を洗って、横半分に切り。
耐熱皿に切り口を下にして並べる。
ラップをかけ、電子レンジに5分30秒ほどかけ
ラップをいたまま5分間むらす。
さといもの皮をむいて、ホークで粗くつぶす。
ツナ缶を汁ごと入れマヨネーズと醤油を加えて混ぜる。
青じそ、梅肉を加える。今回加えなかった。
NHK今日の料理10月号参照
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