我が家の２階から雪景色
朝起きてみると雪、昼過ぎから雪が降り
田んぼも雪・・・
我が家の野菜畑も雪の下・・・
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栗原はるみの「私の大好きな野菜料理」の中の 「ピーラーにんじんとズッキーニのイタリア風」です ピーラーで薄く削ったにんじんとズッキーニをニンニクを入れたオリーブ油で炒め、 粉チーズをふりかけて、塩・胡椒で味を調える。 ・・・今回、粉チーズが無くて・・・ -
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