加賀太きゅうりと干しエビのあんかけ

今日は、

加賀太きゅうりと干しエビのあんかけ

加賀太きゅうりを皮を剥き、

サイコロ切りにして、10分ほどゅがす。

コンソメの汁を作り、干しエビと一緒に入れて、

煮て、片栗粉でとろみをつける。

・・・・・冷やしていただき・・・・

干しエビの味がでて、大変美味しいデす。