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2013年3月6日水曜日
葉牛蒡の季節
今年も
葉牛蒡の季節となりました。
これから、色々と料理・・・
楽しみです。
たしか、松江では若牛蒡
香川県の寒川では、葉牛蒡か???
今日は、
葉牛蒡のぴり辛煮
葉牛蒡の軸と根・竹輪・アゲ
葉牛蒡の葉のひたし
葉ごぼうの葉とカツオ
あすは、葉ごぼうの掻き揚げでも
作ろうか???ナ
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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