2012年10月31日水曜日

今夜の夕飯



今日、近所から白菜をいただき、彩菜茶屋で生キクラゲを買ってきて

白菜の中華風あんかけ

を作り、

そうめんの上に乗せていただきました。

材料

白菜、生キクラゲ、ブナシメジ、人参、干し帆立、干しエビ

コンソメ・醤油、片栗粉、

・・・・干し帆立や干しエビからだしが出ておいしかった・・・・




                                                 高野豆腐


焼きさば+おろし大根+醤油
                                             カブラの塩麹漬け 

このカブラもいただいて、教えてもらったレシピです。

美味しかったです・・・                

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