鶏もも肉の塩麹ねぎ油焼き
ねぎ油はよく判らないので、
自我流に下仁田ネギをこまかく切り、
オリーブ油で炒め塩麹で味を付け、
塩麹鶏もも肉を焼いて、上に乗せました。
エンダイブのサラダ
エンダイブ・ライトツナを混ぜてオニオンハーブ味
ドレッシングをかけていただき・・・
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