今夜の夕食

牛肉と野菜炒め

：牛肉バラ肉・ズッキーニ・新タマ・人参・砂糖・醤油：

サラダ

：ズッキーニ・茎ブロッコリー・エンダイブ・シーチキンをトッピング：

ごまだれドレッシングでいただきました。

キヌサヤエンドウの煮物

ふき佃煮と塩昆布のお茶漬け

園遊会・・・・彩装きもの学院・・・・・津山聚楽園・・・・・

今日は、津山市聚楽園の迎賓館で

彩装きもの学院主催の園遊会が盛大に開かれました。

きものショー・体験コーナー：模擬店・お茶席・バザー・絵手紙などの展示がありました。

着物の姿が多く、幼児達も多く、楽しい一日でした。

沢山の水連の花が池いっぱいに咲いており・・・

バザーでは、ズッキーニ・レタス・茎ブロッコリーを・・・

・・・・・・対面販売で・・・・・・

楽しい1日でした。

串カツ・ズッキーニと豚肩ロース肉の塩麹和え

・・・串カツ・・・

増量としてズッキーニ・新タマを

串に刺しました。

レタスと茎ブロッコリーを添えて・・・・

衣を付けるのがなかなか・・・

ズッキーニと豚肩ロース肉の塩麹和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絹さやをチン・・・そして還元力をパラパラと

園遊会

明日、彩装きもの学園主催による園遊会が、

津山市聚楽園で盛大に行われます。

ズッキーニ、茎ブロッコリーなどを持って、

バザーに参加します。

塩こうじ鶏もも肉蒸し

我が家でも、高見味噌店のこうじを買ってきて、

塩こうじを作って、色々と料理に使っています。

今回は、鶏もも肉に塩こうじを塗っておき、

糸でくくり、蒸しました。

・・・バラバラになっていますが・・・

豚肉と野菜（ズッキーニなど）のオイスターソース炒め

ズッキーニ・人参・タマネギ・豚肉のオイスターソース炒め

ズッキーニの入ったポトフ

今日は、ズッキーニ入りポトフです。

材料：ウインナー・ズッキーニ・ジャガイモ・人参・キャベツ・

コンソメ・ローリエ・塩コショウ・粗挽きマスタード：

ズッキーニは、煮て良し・炒めて良し・焼いて良し・生でも良しで、

クセがない野菜なので、どんな料理でも合います。

だから・・・ズッキーニ大好きだ！・・・

ズッキーニの料理（パスタ他２品）

毎日、ズッキーニをいただいております。

今日は、ズッキーニ・鶏細切れのパスタです。

ズッキーニ主体の焼き肉

ズッキーニと干しエビの炒め物

・・・小エビが無くて・・・

料理と言えるか判らないけど・・・

津山宮川朝市・・・メインはズッキーニ・・・

5月13日　は、津山宮川朝市です。

 ブロッコリー・葉タマネギ・大根・レタス・ほうれん草・しろ菜・米・高菜・高菜漬け・大根ハリハリ漬け・

ズッキー二・ふき・絹さや・野菜苗・セイロンベンケイソウの15品目が、ようやく揃いました。

何といっても、メインはズッキーニです。

津山鶴山公園の北側・・・宮川の河川敷で、

毎月第2日曜日の午前7時から10時まで開催されています。

午前5時30分頃自宅を出発します。

消費者の皆さんや、出展者の皆さんとのふれあいが楽しみです。

ズッキーニのサラダ

今日は、ズッキーニをピーラーで長く・・・長く削り、

冷水にひたして水を切り、

ごまだれドレッシングでいただいました。

まことに簡単料理です。

シャキシャキとしておいしです。

ズッキーニ・豚焼き肉・レタスのタジン鍋

ズッキーニがようやく収穫できるようになりました。

今日の料理は、ズッキーニ・豚肉とレタスを使った、タジン鍋でです。

焼き肉のたれでいただきました。

今夜の夕飯（豚肉とズッキーニの味噌炒め）

鶏もも肉と大根の炒め煮

豚肉とズッキーニの味噌炒め

大根サラダ

高菜漬けのおむすび

高菜漬けのおむすび

今日の夕飯

ほうれん草のココット

（ほうれん草・ベーコン・卵・塩胡椒・パン粉）

おひたし

（大阪しろなの間引き・醤油・砂糖・酒・ゴマ）

大根サラダ

（大根・ツナ）

綺羅々窯 暮らしの器展

今日は、御津金川　かながわギャラリー「酒蔵」で

開催されている「綺羅々窯　暮らしの器展」に

行きたっぷり器を堪能しました。

・・・・・欲しい物が、いっぱいありました・・・・

ズッキーニの雄花の開花

ズッキーニの雄花も咲き始めました。

真ん中の花が雄花です。

右に咲いている花も雄花かな？