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2012年4月11日水曜日
サケと茎ブロッコリーのマカロニグラタン
「栄養と料理」5月号を参考に
ほうれん草の代わりに茎ブロッコリーを入れて、
サケと茎ブロッコリーのマカロニグラタン
を作りました。
久しぶりに、ホワイトソースの入ったグラタンです。
グラタンの具材は、パスタと同様に何でも!!!
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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