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2017年4月23日日曜日
昨夜の宴会レシピ
葉ごぼうのピリ辛煮
葉ごぼうのかき揚げ&こしあぶら
ホルモン揚げ
せせりの串焼き
鶏肉の醤油煮
葉たまねぎの御シスターソース炒め
目ハリ寿司
10人集まり盛大な宴会になりました。
念願の宴会です。
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悠菜園日記
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エレガント・サマー料理」・・・あげ巻き・・・
エレガント・サマーを油揚げで巻いて、煮ました。 この前、NHKのテレビで、芋料理を 見て、いももちを作りました。 電子レンジで蒸して、つぶし塩・片栗粉を入れて、混ぜ 団子を作り、フライパンにバターを溶かし 焼きました。...
今夜の夕飯(豚肉とズッキーニの味噌炒め)
鶏もも肉と大根の炒め煮 豚肉とズッキーニの味噌炒め 大根サラダ
太きゅうりとエビのコンソメ煮
太きゅうりを15分ほど煮て、湯を切り、 そして、コンソメを入れ、太きゅうりとエビを入れて煮て、 溶き片栗粉を入れ、とろみをつけました。
アサツキの料理
やや早いけど、アサツキを初収穫 アサツキを酢味噌和えでいただき アサツキ雑炊 今日朝起きたら、雪景色 何にもできず・・・
今年最後の津山宮川朝市
今年最後の津山宮川朝市です。 我が家では、正月用品はないけれど、出店しました。 津山城の北側の宮川の縁で、毎月第2日曜日に開催しております。 今日は、寒かったけど雪も降らず、大勢の人が来て正月用...
沖縄雀ウリのリース
沖縄雀ウリを日よけに植えていたので、 沖縄雀ウリの実を取って、 リースにしました。 始めてリースです。
エレガント・サマーの料理
今日、エレガントサマーの初収穫です さっそく、夕飯の料理に使いいただきました。 エレガント・サマーを適当な長さに切り、7分程度湯がきました。 そして、ロース薄切りの豚で、エレガント・サマーを巻き、フライパンで 焼き、塩・胡...
葉ごぼう
今日の御馳走・・・加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め・・・
加賀の太キュウリと豚肉の味噌炒め
カツオのたたき・・・葉ニンニク・・・
カツオのたたきに、葉ニンニクを千切りしてたっぷり上に乗せ、頂きました。 高知では、日曜市で葉ニンニクが沢山売られています。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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