葉ごぼうのピリ辛煮
葉ごぼうのかき揚げ＆こしあぶら
ホルモン揚げ
せせりの串焼き
鶏肉の醤油煮
葉たまねぎの御シスターソース炒め
目ハリ寿司
10人集まり盛大な宴会になりました。
念願の宴会です。
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ズッキーニをなんでも使います。 今日は、鶏肉とズッキーニの焼きめしです。 ズッキーニは、サイコロ切りにします。鶏肉もサイコロ切りにします。 ズッキーニは、オリーブオイルで炒めておきます。 味付けは、今回中華スープの素（ペーストタイプ）を使いました。 今日、田植えが終わりました。... -
孫が、我が家にやって来ました。 長屋から、ままごとセットを 引っ張り出してきて、 料理を沢山作っていました。 いらない、ズッキーニとキャベツをやりました。 2人、なかよく長い間遊んでいました。 ・・・・・その料理は・・・・ それぞれ、料理の名前... -
1 白菜の漬物チャーハン・・・ご飯、白菜の漬物、しらす干し、卵、サラダ油、紅ショウガ 2 サラダ・・・エンダイブ、トマト、ライトツナフレーク、マヨネーズ ３ いわしの甘酢漬・・・いわし、たまねぎ、砂糖、酢、醤油 ４ スープ・・・オニオンスープ（淡路産） 先日、白菜の漬物をいただい... -
みまさか太きゅうり、今日、初収穫です。 ・・・品種は、加賀太きゅうりです・・・ 1本が、650g程度です。 普通のきゅうりのようには、沢山なりません。 このみまさか地方には加賀や京都のような伝統野菜があまりありません。 作州（美作）には、万善かぶらと土居分小菜程度です... -
NHKの7月号、「きょうの料理」の表紙に出ていたような料理です。 なすとトマトの炒め物です。ナムプラーとコショウで味をつけるようになっていました。 そんなもの無いので、前にもらったアンチョビソースを思い出して、味付けをしました。 誤って、たっぷりかかってしまいました。 ...
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