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2016年3月11日金曜日
今日の料理・・・三色丼
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悠菜園日記
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今日のもてなし料理・・・ズッキーニ
昼なので、うどんにしました。 やはり、乾めんですね 大根とベーコンのサラダ 今日、はじめた収穫したズッキーニと 雄しべの花のフリッター ヒレカツ ズッキーニのステーキ
今夜の夕飯
里芋と厚揚げの煮もの 肉巻きリーキ
トラちゃん田圃
我が家から東へ5kmくらいの(179号線)(作東インターの手前)ところ、美作市山城にトラちゃん田圃があります。ぼつぼつ穂が出る頃です。 10月第3日曜日が稲刈りのようです。この日は、稲荷神社の祭です。 ・・・・・阪神タイガース、優勝を祈願して・・・・・
30年1月20日寄朗会レシピ
五目煮豆&大根とニシンの煮もの サラダ がらエビ炒め シジミの中華風香味炒め シジミ・葉にんにく・しょうが・ネギ・酒・オイスターソース・サラダ油・胡麻油 豆板醤 万善かぶの漬物...
(タイトルなし)
今日もリーキ料理・・・レンジ蒸し・・・
今日もリーキの料理です リーキのレンジ蒸し リーキを5cm幅に切りさらに縦に4つ割りに切る。耐熱皿にエノキとリーキを並べ 酒を振りかけ バターを3か所に置く。 ラップをかけ、600wのレンジで3分間加熱。ポン酢をかけていただき。 ...
稲荷神社 夏越祓
葉ゴボウといりこをたいたん
ごま油を入れ、トウガラシを入れ、いりこを炒め、 さらに ...
稲荷神社秋祭り
稲荷神社 子供の相撲 福原お旅所 こども神輿
べかとアサツキのぬた
Aコープでべかを売っていたので、少し高かったけどお客さんが来るので買ってきました。 アサツキを初収穫し、ぬたの料理を作りいただきました。 アサツキは、早くから芽を出します。少し長いけどそのまま湯がいて、 ぬたにしました。少し辛味がありおいしいです。
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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