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2016年12月24日土曜日
2028年12月24日 の 一日
きょうの昼後ごはん
壬生菜の漬物むすび
今日は、クリスマスイブ
孫が来るのでローストチキンレッグ
を作り、エンダイブを下に
天ぷら
白ネギ・茎レタス・雑魚の天ぷら
スパゲティ
ミンチ肉・しめじ・シイタケ・人参・オリーブオイル・塩胡椒
作東バレンタインホテルのイルミネーション
を
孫たちと見に行く
大変綺麗であった。
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悠菜園日記
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今晩のおかず。。。リーキのクリームシチュー
シロナの菜花のナムル 葉ごぼうのピリ辛煮 リーキのクリームシチュー (リーキ・人参・ベーコン・ジャガイモ)
葉ごぼう
葉ごぼうです。 根部のひげ根を取り このように水洗いして 束にして出荷。
(タイトルなし)
今日は、津山宮川朝市です。 先月は、朝から雨で大変でしたが、今日は何とか雨が降ら無くて 良かった。 今日は、子供連れが多かったようです。 鶴山綺麗に掃除をしてあります。 隣の乾物屋さんです。 わが...
うど菜とわけぎのヌタ
我が家で、ようやくウド菜が収穫できました。また、わけぎも旬を迎えています。 春を呼ぶウド菜です。香り良く、年に一度は食べたい食材です。
今日の御馳走・・・リーキ料理・・・
リーキのサラダ リーキ・ハム・マヨネーズ・塩・胡椒 四角豆・?味噌 リーキのスープ レーキ・オリーブオイル・固形コンソメ・塩・胡椒
葉ニンニク・・・葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
青ネギと豚肉のオイスターソース炒め 」 葉ニンニクとガラ海老の塩炒め
今日の料理・・・アオハタの天ぷら、葉ニンニクの天ぷら
アオハタの天ぷら・ロケット・しあじのゆで卵 葉ごぼうの天ぷら
平成30年10月27日寄朗会
レンコン団子の揚げ出し サンマの煮つけ ホルモン揚げ 稲荷ずし サラダ へしこと大根 里芋の五目煮 四角豆とベーコンのオイスター炒め ...
ズッキーニ主体の焼き肉
今日は、ズッキーニ・昨日収穫したタマネギと安い豚肉で焼き肉をしました。ズッキーニは、焼き肉のたれの他めんつゆでもおいしいですよ。
今日も、トマト・トマト
今日も、トマト料理です。 「牛肉と太きゅうりのトマト炒め煮」 ・・・・・・ 牛肉、太きゅうり、調理用トマト、サラダ油、ニンニク、砂糖、醤油・・・・・ トマトの 芯を取った方が良いのですが・・・・横着をして・・・・ 毎日・毎日、今が旬のトマト...
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豚肉の葉にんにく入り甘酢あんかけ炒め
今日のおかず・・・肉・魚もなく・・・
冬至・・・乾燥カボチャのスープ・・・
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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