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エンダイブについて 株が大きくなったら軟白するため、全葉を上に寄せて葉先をわら等で、 結束する。 中心部の黄化した部分を、 生のままちぎって他の野菜とともにサラダに用いる。 ほろ苦さと歯触りが楽しめる。 外葉は、しゃぶし... -
年1回の研修旅行です。 今年は、奥出雲方面 中国道・・・東城IC・・・道の駅 奥出雲おろちループ・・・雲州そろばん伝統産業会館・・・ 絲原記念館（昼食）・・・鬼の舌震・・・三刀屋木次・・・米子道・・・中国道 ... -
＊酢鶏＊ 材料：鶏肉・人参・プチヴェール・椎茸・たまねぎ 調味料：砂糖・酒・醤油・酢 その他：食用油 ＊いかなごとわけぎのぬた＊ 材料：わけぎ・いかなご 調味料：砂糖・みそ・醤油 -
昨日、平福納涼大会が行われました。 早いもので、３３回目を迎えます。 催し物は、焼きそば・焼き鳥・フランクフルト・フライドポテト・ かき氷・ジュース・ヨーヨー釣りがありました。 ...
