2013年9月28日土曜日
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昨日、平福納涼大会が行われました。 早いもので、３３回目を迎えます。 催し物は、焼きそば・焼き鳥・フランクフルト・フライドポテト・ かき氷・ジュース・ヨーヨー釣りがありました。 ... -
上の缶詰は、シンガポールの土産です。 字が読めないので、なかなか食べられませんでした。 何んとか、あけて食べたら茎レタスでした。 そこで、漬物を思いつき味は少し違いますが、 わが家の茎レタスの漬物が出来上がり。 ... -
今日は、久しぶりに孫達がやって来ました。 にぎやかな日でしたが、 昼と夜の料理 大変でした。 （妻は、作東バレンタインプラザであった、美作市文化連盟主催の 第４回芸能発表会に行っていました。） 孫達は、おかずをよく食べてくれます。 白飯は、あまり食べません。後からぼつ... -
茄子とピーマンの鍋しぎ 生さんま焼き 200円余りで高いけど買ってきて、 食べていたら、テレビで、さんまの水揚げをやっていました。 サンマ豊魚で、やすいそうです。ネ。 花おくらポン酢でいただき。 ... -
ズッキーニとすじ肉の煮物 ①すじ肉を30分ほど水煮してざるにアゲル。 ②ズッキーニは、乱切りにする。 ③鍋に、水とコンソメ・ローリエを入れて①②を入れ、 10分ほど煮て、味を見て塩・胡椒で味を調える。 作った後、ようやくポトフの料理をを思い出しました。 -
今日、近所から白菜をいただき、彩菜茶屋で生キクラゲを買ってきて 白菜の中華風あんかけ を作り、 そうめんの上に乗せていただきました。 材料 白菜、生キクラゲ、ブナシメジ、人参、干し帆立、干しエビ コンソメ・醤油、片栗...
