ナス味噌ライス・四角豆といわし油漬けのマヨネーズ和え他

今日の料理は、定番のナス味噌ライス、水前寺菜の三杯酢和え、四角豆とSARDINES（いわし油漬け）のマヨネーズ和え、オクラと卵のコンソメスープを作りました。
栄養的にどうかわかりませんが、規格外のナス・四角豆やオクラが出来ますので、それを利用した料理です。副菜ばかりで、主菜がありません。