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茄子とピーマンの鍋しぎ 生さんま焼き 200円余りで高いけど買ってきて、 食べていたら、テレビで、さんまの水揚げをやっていました。 サンマ豊魚で、やすいそうです。ネ。 花おくらポン酢でいただき。 ... -
下仁田ねぎと焼きアナゴの柳川風鍋です。 土鍋に水を入れ、砂糖・酒・醤油で味をつけて、 一番下にささがき牛蒡、そして下仁田ねぎ、その上に焼きアナゴを並べふたをして煮ました。 煮えたら、溶き卵を回し掛け少し煮ます。 2人なので、土鍋が大きく、汁も多く、砂糖を入れすぎてあますぎました。... -
上の缶詰は、シンガポールの土産です。 字が読めないので、なかなか食べられませんでした。 何んとか、あけて食べたら茎レタスでした。 そこで、漬物を思いつき味は少し違いますが、 わが家の茎レタスの漬物が出来上がり。 ... -
9月4日に伝統野菜「万善かぶら」を播種。 9月7日からずっと雨が降らず ２４日に少し雨が降り、ようやく今日間引きや 中耕・追肥・除...
