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2013年4月29日月曜日
ナルト列車
我が家の田圃の近くを、
ナルト列車が走っています。
ナルト列車かと待っていたら
普通の電車でした。
近くで、写真を撮りたいのですが なかなか・・・
ズッキーニの開花
もうじき 収穫???
水やりが大変!!!
2013年4月20日土曜日
花ズッキーニ・・・まだ小さい花ですガ・・・
昨日から ズッキーニの花が
咲き始めました
まだ 樹が小さいのでもったいないですが
受粉せず 取りました
大きな 花ズッキーニは
色々と 料理があるようですが!
もったいないので
花ズッキーニを湯がして
・・・スパゲッチィの中に入れていただき・・・
2013年4月18日木曜日
今夜の料理・・・めはり寿司他・・・
サーモントラウトバター焼きに塩麹ねぎ乗せ
シーチキンと二十日大根(アイシクル・コメット)サラダ
葉ニンニクと鶏肉の煮物
今年春最後の葉ごぼうの料理
大根サラダ
めはり寿司
今日も けんちんそば
2013年4月10日水曜日
今夜の夕飯・・・へしこ入りねぎ焼き他・・・
彩菜茶屋の縁にあるJA加工場で、美作の味を育てる会が
作った、
青大豆の豆腐
です。
大好きな、
オイルサーデーン
を乗せていただき・・
今日 昼のNHK 芦原温泉 へしこ料理をまねして
へしこ入りねぎ焼きを
作りました。
酒のあてに良いです。
葉ごぼう入りおから
「葉ごぼう・人参・油アゲ・ちくわ・かしわ・ねぎ・
だし・みりん・塩・砂糖・醤油」
タケノコと高菜の煮物
近所からいただいたタケノコ初物です。
猪が、先に取って食べた残りだそうです。
高菜は、これからが旬。
今日、高菜漬けをしました。
今日、妻が扇舞に行って
友達からもらったニジマスで
ニジマスのから揚げを
さっそくいただきました。
2013年4月9日火曜日
杉玉つくりに挑戦
昨日 妻は、美作市古町に
杉玉作りに行きました。
今日も 杉玉を苅っていました
ようやく 完成したようです。
2013年4月8日月曜日
ツツジ満開
今頃 ハウスの周りは
ツツジが満開です。
子供の頃は
花見といえば
ツツジでした。
昔は、5月の始め頃が
満開だったと思いますが?
ピリ辛丼
これも、きょうの料理4月号より
2013年4月4日木曜日
ハムエッグ丼
今日の昼食は
ハムエッグ丼と葉大根とアゲの炒め煮
ハムエッグ丼
きょうの料理4月号より
簡単で いいですね
昨日 大根の間引きをしたので
大根の間引き菜とアゲの炒め煮
を・・・
2013年4月2日火曜日
今夜の夕飯--誕生日祝い--
今日は、誰かの誕生日
スタッフドエッグ,ロールチキン,長芋ステーキ,イチゴ
ごぼうのフライ
ドライトマト.干し人参.トマトソース.アンチョビパスタ
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葉ごぼう
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我が家の雑煮は、 するめ、昆布、いり干しでだしを取り醤油で味をつけます。 具材は、 ほうれん草、水菜、ちくわ、するめ、かまぼこです。 そして、 たっぷりの花かつおをのせていただきます。 これが、 我が家の、雑煮の慣例になっています。
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土曜日、孫達がやってきました。 牛肉と小松菜炒め 盛り合わせ レタス、ゆで卵、刺身焼きサーモン、 四角豆のハムまきまき 四角豆もそろそろ終わりです。 ...
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自己紹介
悠菜園
美作市, 岡山県
平成14年3月に退職し、少しばかり野菜等を栽培して、近くの道の駅「彩菜茶屋」や津山の宮川朝市に出店し消費者との」ふれあいを楽しんでいます。
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